Industri Rumah Tangga - Kue Cumcum Ibu Naning

Industri rumahan ibu rumah tangga adalah pekerjaan yang bisa dilakukan di rumah tanpa menyita waktu, sehingga kaum ibu pun bisa dengan mudah menyesuaikan antara aktivitas di rumah dengan jam kerjanya. Demikian yang dilakukan oleh Ibu Wahyu Nur Naning Tyas atau biasa dipanggil dengan Ibu Naning. Ibu berusia 40 tahun ini memulai usaha industri rumah tangga dengan membuat kue basah dan kue kering. Industri yang dijalankan ini sudah berlangsung selama kurang lebih 10 tahun. Industri tersebut dijalankan di rumah Ibu Naning yang beralamat di Desa Seketi, Kecamatan Ngadiluwih, Kabupaten Kediri.

           

         Ibu Naning melakukan indutri ini seorang diri karena tidak memiliki pekerja. Biasanya kue yang dibuat yaitu kue cumcum yang berbahan baku tepung, mentega, dan telur. Namun saat menjelang musim lebaran Ibu Naning membuat bermacam-macam kue kering. Kue-kue ini dijual di Pasar Bandar dan Pasa Setono Betek Kota Kediri. Laba yang dihasilkan oleh industri rumah tangga ini kurang lebih Rp.75.000,- sampai Rp.100.000 per hari. Modal yang digunakan untuk industri rumah tangga ini berasal dari modal sendiri. Ibu Naning juga pernah meminjam modal ke bank untuk membiayai usahanya.

            Industri rumah tangga yang dijalankan Ibu Naning ini juga sering disurvey oleh Dinas Perindustrian Kabupaten Kediri untuk membuat proposal pengajuan dana namun tidak ada kelanjutan. Ibu Naning merasa cukup dengan industri rumah tangga yang dijalankan, namun Ibu naning juga berharap usahanya dapat berkembang menjadi usaha industri rumahan yang lebih besar dan labanya menjanjikan.

Read More

UKM Kripik Tempe “Cristal”

     Usaha Kecil Menengah kripik tempe “Cristal” merupakan salah satu produk unggulan dari beberapa jenis UKM yang ada di Desa Seketi Kecamatan Ngadiluwih Kabupaten Kediri. Usaha ini dirintis oleh Ibu Nurul Hidayati (52 tahun) sejak tahun 1992 sampai sekarang. Dalam perjalanannya sempat menemukan beberapa kendala internal hingga sempat vakum berproduksi beberapa tahun. Namun karena kegigihan ibu nurul akhirnya produksi dapat dimulai kembali, bahkan dapat melebarkan sayap usahanya. Pemasaran produk kripik tempe ini sangat fleksibel, ibu nurul hanya memproduksi sesuai dengan pemasaran dan pemesanan dari pelanggan. Tidak terlalu memaksakan diri untuk menambah jumlah produksi. “ya itung-itung dapat dijadikan mengisi waktu luang sekaligus penghasilan tambahan untuk memenuhi kebutuhan setiap hari” kata ibu Nurul.

     Setiap sehari rumah produksi ini mampu membuat kripik tempe dari 50 bungkus tempe mentah. Dari 50 bungkus ini nantinya akan ditambah apabila ada pesanan tambahan. Sekali produksi dalam sehari, dari 50 bungkus tempe mampu menghasilkan 250 bungkus kripik tempe siap jual. Untuk menarik minat pelanggan, Terdapat beberapa pilihan varian rasa yang ditawarkan. Yaitu: rasa balado, rasa pedas dll. Untuk memenuhi produksi ibu nurul memperkerjakan seorang pegawai.

     Nama produk kripik tempe ”Cristal” memang sudah sangat familiar di kalangan masyarakat terutama di lingkup Kecamatan Ngadiluwih. Proses distribusi produk dilakukan oleh ibu Nurul sendiri. Setiap hari ibu nurul memasarkan produknya hampir diseluruh penjual soto sepanjang jalan Kecamatan Ngadiluwih. Disamping itu, ibu nurul juga menerima pesanan dari masyarakat sekitar.  “Memang minat masyarakat terhadap kripik tempe sangat positif, apalagi di Desa Seketi sendiri belum ada yang memproduksi kripik tempe selain saya” ujar ibu rumah tangga asal Malang ini.

     Pernah terfikirkan oleh Ibu Nurul untuk mengembangkan produk hasil olahannya. Sempat beberapa instansi dari pemerintah yang pernah mengekspose kripik tempe dari ibu nurul ini. Namun belum ada bantuan secara nyata dari pihak pemerintah untuk andil dalam proses pengembangan produk hasil olahan tempe ini. Padahal dari segi ekonomi sangat potensial untuk mengembangkan ekonomi kreatif masyarakat. “Malah saya rasa kami sebagai golongan usaha kecil menengah  kurang diperhatikan oleh pemerintah” kata ibu nurul.

Read More

Usaha Kerajinan Bunga "Erfan Bunga"

Salah satu Usaha Kecil Menengah (UKM) yang ada di Desa Seketi, Kecamatan Ngadiluwih, Kabupaten Kediri adalah usaha kerajinan interior bunga hiasan milik Bapak Erfan Efendi. Saat ditemui tim blogspot Desa Seketi dirumahnya, pria kelahiran 1980 ini sedang sibuk membuat hiasan bunga bersama dua karyawan yang beliau pekerjakan. Beliau menuturkan bahwa saat bulan puasa seperti ini, pekerjaan merangkai bunga lebih sering dilakukan setelah Sholat Tarawih. Atmosfer di garasi kecil samping rumah yang ia ubah menjadi tempat produksi terkesan sangat santai. Beliau sangat sering bercanda bersama karyawannya. Saking akrabnya, bahkan kami (red: Mahasiswa KKN UM Desa seketi) tidak akan tahu siapa yang menjadi pemilik usaha ini kalau sebelumnya tidak menemui beliau.

Proses produksi sendiri tergolong tidak terlalu sulit sehingga bisa santai. Tidak ada kendala yang begitu berarti dalam proses pembuatan bahan. Bagian – bagian kerajinan yang terbuat dari besi, kayu maupun bambu beliau produksi sendiri, sedangkan bagian – bagian yang tidak bisa dibuat sendiri seperti dari bahan plastik, beliau memesannya dari daerah Surabaya dan Nganjuk.

Pak Erfan bercerita, kendala yang paling nyata dari usaha yang ditekuninya adalah pada modal yang minim. Pada usianya yang sudah 37 tahun ini beliau masih ingat dengan jelas awal mula beliau merintis usaha ini. Pada awalnya beliau bekerja disebuah bengkel las sebagai karyawan. Saat itu tahun 2002, beliau dimintai seseorang untuk mengelas penyangga vas bunga. Kemudian beliau mulai berfikir mengapa tidak mencoba manjadi pembuat kerajianan vas bunga. ”Dulu modal awal Cuma Rp50.000,- buat beli besi, trus keterampilan ngelas itu saya dapat dari bapak saya mas...” kata beliau sambil mengingat – ingat kisahnya dulu.

Dalam mengerjakan kerajinan ini Pak Erfan mempunyai komitmen bahwa yang paling penting bagi beliau adalah kualitas barang yang beliau buat. Hal ini sangat penting karena jika hanya asal dalam mengerjakan maka konsumen yang sudah membeli akan kecewa karena barang berkualitas rendah dan tidak akan membeli lagi atau bahkan tidak laku sama sekali.

Selain itu Pak Erfan juga sangat memperhatikan pemasaran produk – produk kerajinan yang beliau buat. ”Yang paling penting dalam produksi dan jualan itu pemasaran mas, kalo ndak diurusin serius basi mati ato ndak jalan...”. Awal produksi beliau beliau memasarkan hasil kerajinannya di Pasar Tulungagung. Saat ini sudah memiliki beberapa link untuk memasarkan produknya, antara lain yaitu di Golden Tulungagung (mulai tahun 2005), Golden Kediri (mulai tahun 2006), Sri Ratu Kediri (mulai tahun 2007), dan beberapa pemasaran di pasar tradisional dan toko – toko. Untuk di golden dan Sri Ratu (Supermarket) sistem pemasaran berupa titip barang dan sistem order. Sedangkan di toko – toko dan pasar tradisional langsung dibayar pemilik toko karena jumlahnya lebih sedikit.

Untuk saingan usaha sendiri beliau menjelaskan tidak ada saingan yang terlalu berarti, karena masih sedikit pengrajin hiasan bunga di Kediri sehingga minim saingan. Beliau sendiri juga sangat menikmati pekerjaan ini karena memang beliau hobi merangkai / membuat sesuatu barang, ”Istilahnya hoby jadi profesi mas...” ujar beliau sambil tertawa.

Dengan nama ”Erfan Bunga” rumah produksi kerajinan bunga ini telah menghasilkan lebih dari 340 jenis hiasan dengan rentang harga jual yang paling murah Rp12.500,- sampai yang paling mahal mencapai Rp 500.000,-. Harga ini merupakan harga yang diberikan pak erfan ke toko, sedangkan nantinya pihak toko akan menaikkan harga 10-50% dari harga yang diminta Pak Erfan. Jadi jika anda ingin mendapatkan produk kerajinan hiasan bunga yang lebih murah, anda bisa langsung datang ke rumah Pak erfan di Desa Seketi, Kecamatan Ngadiluwih, Kabupaten Kediri. Selain bisa lebih murah, anda juga bisa pesan sendiri rangkaian bunga sesuai yang anda inginkan. Tinggal nego harga dan dijamin kualitasnya sae.

Berikut beberapa kerajinan hiasan bunga produksi "Erfan Bunga"

Read More

Pelatihan Pembuatan Bioetanol (Proker 7)

Senin pada tanggal 5 Juni 2017, tepatnya di balai Desa Seketi, Kecamatan Ngadiluwih, Kabupaten Kediri telah di selenggarakan Pelatihan Pembuatan Bioetanol yang diadakan oleh mahasiswa/mahasiswi KKN Universitas Negeri Malang. Alasan diadakannya pelatihan pembuatan bioetanol bertujuan untuk mewujudkan desa yang mandiri energi, mengingat sumber energi minyak bumi di dunia sudah mulai menipis. Selain itu aspek yang diperhatikan oleh penyelenggara pelatihan pembuatan bioetanol karena lokasi Desa Seketi sangat dekat dengan Pabrik Gula Ngadirejo sehingga mudah untuk mendapatkan “tetes tebu” untuk bahan baku pembuatan bioetanol.

Acara pelatihan pembuatan bioetanol dimulai pukul 3 sore waktu setempat dengan pemateri dari salah satu mahasiswa KKN Universitas Negeri Malang yaitu Depril Aka Laksana dari Fakultas Ilmu Sosial, Jurusan Hukum dan Kewarganeraan. Sasaran acara pelatihan ini ditujukan kepada kelompok tani Desa Seketi. Acara berlangsung dengan cukup lancar, tetapi ada sedikit kendala yang menghambat mengenai kehadiran peserta pelatihan. Peserta yang diundang oleh pihak penyelenggara 40 orang, tetapi yang bisa menghadiri hanya 20 orang atau 50% dari yang diharapkan penyelenggara.

Rangkaian kegiatan pelatihan dimulai oleh pembukaan dari bapak Sucipto selaku ketua kelompok tani Desa Seketi. dan dilanjutkan sambutan oleh Bapak Kamim selaku Kepala Desa Seketi. Setelah pembukaan selesai masuk pada kegiatan inti yaitu Pelatihan Pembuatan Bioetanol yang dipandu Depril Aka Laksana selaku pemateri pelatihan.

Pada kegiatan inti ini peserta dijelaskan mengenai apa itu bioetanol, kegunaannya, kelebihan bioetanol, serta langkah-langkah untuk membuat bioetanol secara lengkap dan terperinci. Antusisas untuk mengetahui cara pembuatan bioetanol dari peserta yang datang sangat tinggi terbukti dengan adanya banyak pertanyaan dari peserta pelatihan yang ditujukan untuk pemateri. Untuk penutupan acara pelatihan ini di tutup oleh pembacaan doa yang dipimpin oleh saudara Ahmad Atam M. salah satu mahasiswa KKN dan untuk selanjutnya pembagian konsumsi untuk peserta pelatihan.

Read More

Kelas Inspirasi 8

Kelompok Kerja KKN Universitas Negeri Malang Desa Seketi Kecamatan Ngadiluwih Kabupaten Kediri telah menyelesaikam progam kerja Kelas Inspirasi. Kelas Inspirasi merupakan progam kerja dari Kelompok Kerja KKN Desa Seketi yang bertujuan mengajarkan pengetahuan non-akademis kepada anak usia dini di Desa Seketi. Pada hari Jum’at 9 Juni 2017 merupakan hari kedelapan dari progam kerja Kelas Inspirasi yang merupakan hari terakhir. Seperti hari-hari sebelumnya hari kedelapan dari Kelas Inpirasi adalah mengajar ana-anak usia dini di TK Dharmawanita Desa Seketi. Namun tidak seperti biasanya Kelas Inspirasi hari terakhir ini di ikuti oleh seluruh siswa-siwi TK Dharmawanita Desa Seketi, yang berjumlah kurang lebih 50 siswa terdiri dari Kelas A dan Kelas B.

Pada hari kedelapan sekaligus hari terakhir dari Kelas Inspirasi digunakan sebagai kegiatan perpisahan Kelompok Kerja KKN Desa Seketi dengan siswa-siswi dan guru TK Dharmawanita Desa Seketi. Kegiatan yang dilakukan pada hari kedelapan tidak memiliki tema inti seperti hari-hari sebelumnya, namun hari kedelapan ini lebih digunakan untuk bermain dan bernyanyi yang bertujuan untuk memberikan selingan kegiatan menyenangkan kepada siswa-siswi TK Dharmawanita Desa Seketi setelah melakukan rentetan kegiatan progam kerja Kelas Inspirasi. Selain itu kegiatan bermain dan bernyanyi ini dilakukan di hari terakhir agar meninggalkan kesan yang baik untuk siswa-siswi TK Dharmawanita Desa Seketi sehingga pengetahuan yang telah dipelajari melalui progam kerja Kelas Inspirasi tidak menghilang begitu saja.

Kelas Inspirasi hari terakhir lebih banyak diisi dengan kegiatan bermain dan bernyanyi. Kelas inspirasi diawali dengan kegiatan berdoa bersama-sama dengan membaca kafaratul majelis. Lalu dilanjutnya dengan pemberian materi mengenal hewan dan habitatnya serta macam-macam buah-buahan melalui video-video pembelajaran, selain itu Kelompok Kerja KKN Desa Seketi juga mengenalkan lagu tentang macam-macam hewan dan buah-buahan agar siswa-siswi TK Dharmawanita lebih mudah memahaminya. Tidak hanya memberikan materi melalui video dan lagu, progam keja Kelas Inspirasi hari terakhir juga diisi dengan games-games edukasi yang menyenangkan. Selanjutnya siswa-siswi TK Dharmawanita Desa Seketi diajak untuk menyanyikan lagu-lagu, dengan mengenalkan lagu-lagu yang berupa lagu daerah, lagu nasional dan lagu anak-anak diharapkan meminimalisir hilangnya lagu anak-anak yang sekarang ini cenderung tergantikan dengan lagu-lagu dewasa.

Progam kerja Kelas Inspirasi diakhiri dengan sesi foto bersama Kelompok Kerja KKN Desa Seketi dengan siswa-siswi dan guru-guru dari TK Dharmawanita Desa Seketi. Kelas Inspirasi ditiup dengan berdoa bersama membaca doa penutup majelis dan bernyanyi sayonara. Dengan telah selesainya Kelas Inspirasi hari kedelapan sekaligus mengakhiri progam kerja Kelas Inspirasi. Demikian Kelompok Kerja KKN Desa Seketi berparah ilmu pengetahuan dan pengalaman yang telah diberikan kepada TK Dharmawanita dapat berguna dikemudian harinya, walaupun hanya sebagaian kecil yang bisa diberikan kepada siswa-siswi Desa Seketi. 

Read More

Kelas Inspirasi 7

Kamis, 8 Juni 2017 kami mengisi kelas inspirasi yang ke 7 di Taman Kanak-Kanak Dharma Wanita. TK Dharma Wanita ini terletak di belakang balai desa seketi. Kelas inspirasi ini dimulai pada pukul 07.30 WIB dan berakhir pada 9.30 WIB.  Kegiatan ini diikuti oleh 29 adik-adik yang sedang duduk di TK besar/TK B. Agar adik-adik lebih bersemangat maka kami memulai kegiatan dengan senam bersama. Melalui senam ini diharapkan adik-adik mampu mengekspresikan bakat kinestetiknya. Dalam pertemuan pagi itu,  ada beberapa materi yang kami sampaikan antara lain:

1. Memperkenalkan nama-nama anggota keluarga dan kerabat
2. Memperkenalkan nama-nama tempat umum beserta fungsinya

Ditunjang dengan adanya lcd proyektor maka adik-adik akan lebih mengerti dan antusias terhadap materi yang kami sampaikan. Ditengah-tengah proses belajar mengajarpun kami juga menyisipkan berbagai video kartun yang mendidik, seperti video menyanyi Disini Senang Disana Senang, Satu Satu Aku Sayang Ibu ,serta Kereta Api.  Diakhir pertemuan, kami mengajari adik-adik untuk sama-sama menyanyikan lagu Indonesia Raya dan Garuda Pancasila.

Read More

Kelas Inspirasi 6

Rabu, 7 Juni 2017 Anggota KKN Universitas Negeri Malang mengisi kegiatan yaitu kelas inspirasi yang ke-6. Sama seperti kelas inspirasi sebelumnya, kegiatan ini bertempat di Taman Kanak-kanak Dharma Wanita Desa Seketi. Kelas inspirasi yang ke-6 ini kami mulai pukul 07.30 WIB dan berakhir pukul 09.30 WIB. Kegiatan ini diikuti oleh 25 anak TK A dan didampingi oleh 7 orang anggota KKN Universitas Negeri Malang. Anak-anak TK A sangat antusias untuk mengikuti kegiatan yang kami berikan. Dalam satu kali pertemuan tersebut telah kami rancang beberapa kegiatan, yaitu :

1. Berdoa bersama sebelum memulai pelajaran, seperti doa sebelum belajar, dan membaca surat-surat pendek.

2. Bertepuk tangan dengan menyanyikan lagu-lagu, yaitu : tepuk malaikat, tepuk anak sholeh, tepuk rukun iman, tepuk rukun islam dan tepuk semangat.

3. Menyebutkan anggota-anggota tubuh mulai dari kepala sampai kaki, kemudian dilanjutkan dengan menjelaskan fungsi-fungsinya.

4. Memutar video tentang anggota-anggota tubuh dan menyebutkan nama-namanya.

5. Melakukan games untuk menguji konsentrasi anak dengan menyanyikan lagu.

6. Membagi kelas menjadi 5 kelompok dan didampingi oleh 1 orang anggoka KKN per kelompoknya untuk menyusun nama-nama bagian tubuh sesuai dengan tempatnya.

7. Tiap kelompok diminta maju ke depan untuk membacakan hasil kerjanya.

8. Membentuk kelompok kecil yang terdiri dari 2 anak, untuk mengerjakan soal menghitung yang kemudian dibahas bersama.

9. Memutar video sambil menyanyikan bebetapa lagu anak-anak seperti : Dua Mata Saya, Satu-Satu, Disini Senang.

10. Kegiatan ditutup dengan bersalaman sambil menyanyikan lagu sayonara.

Demikian serangkaian kegiatan yang kami lakukan pada kelas inspirasi yang ke-6. Kesan kami selama mengajar pada hari itu adalah sangat senang karena anak-anak TK A begitu bersemangat mengikuti tahap demi tahap kegiatannya. Kami berharap materi yang telah diajarkan bisa bermanfaatn bagi anak-anak TK Dharma Wanita Desa Seketi ke depannya.

Read More